Ostoskorisi on tyhjä!
Munakoiso "Almaz"
Munakoiso "Timantti".
Hedelmät ilman katkeruutta!
Keskikauden lajike: itämisestä hedelmien kypsymiseen 110-140 päivää. Kasvi on kompakti, 45-60 cm korkea. Hedelmä on lieriömäinen, 14,4-17,5 cm pitkä ja painaa 100-170 g.
Teknisen kypsyyden väri on tumman violetti. Massa on vihertävänvalkoinen, tiheä, ilman katkeruutta.
Maku ja tekniset ominaisuudet ovat erinomaiset. Tuottavuus 6,0-7,5 kg/m2.
Kasvuolosuhteet.
Viljelmä on termofiilinen, valoa ja kosteutta vaativa. On suositeltavaa kasvattaa taimissa. Siemenet kylvetään 1,5-2,0 cm syvyyteen. 1,0 g = 200-260 siementä.
Optimaalisessa +22+26°C lämpötilassa ne itävät 8-10 päivässä.
Taimien poiminta toisen oikean lehden vaiheessa. Optimaalinen lämpötila kasvulle on +25+30°C. Istutus kalvokasvihuoneisiin toukokuun puolivälistä ja avoimeen maahan - kun pakkasten uhka on ohitettu.
Kylvö: maaliskuu (3) - huhtikuu (1).
Siirto: toukokuu (2-3) - kesäkuu (1).
Sato: elokuu (8.).
1,0 g = 200-260 siementä.
Hedelmät ilman katkeruutta!
Keskikauden lajike: itämisestä hedelmien kypsymiseen 110-140 päivää. Kasvi on kompakti, 45-60 cm korkea. Hedelmä on lieriömäinen, 14,4-17,5 cm pitkä ja painaa 100-170 g.
Teknisen kypsyyden väri on tumman violetti. Massa on vihertävänvalkoinen, tiheä, ilman katkeruutta.
Maku ja tekniset ominaisuudet ovat erinomaiset. Tuottavuus 6,0-7,5 kg/m2.
Kasvuolosuhteet.
Viljelmä on termofiilinen, valoa ja kosteutta vaativa. On suositeltavaa kasvattaa taimissa. Siemenet kylvetään 1,5-2,0 cm syvyyteen. 1,0 g = 200-260 siementä.
Optimaalisessa +22+26°C lämpötilassa ne itävät 8-10 päivässä.
Taimien poiminta toisen oikean lehden vaiheessa. Optimaalinen lämpötila kasvulle on +25+30°C. Istutus kalvokasvihuoneisiin toukokuun puolivälistä ja avoimeen maahan - kun pakkasten uhka on ohitettu.
Kylvö: maaliskuu (3) - huhtikuu (1).
Siirto: toukokuu (2-3) - kesäkuu (1).
Sato: elokuu (8.).
1,0 g = 200-260 siementä.
Munakoison hedelmät. Suom.: Munakoiso, munahedelmä. Bot.: Solanum melongena L.
* Mausteiset munakoisot talveksi.
Ainekset:
• 2 kg munakoisoja;
• 3 rkl. suola (ei liukumäkeä);
• 100 g valkosipulia;
• 40 g kuumaa paprikaa;
• 300 g paprikaa;
• 1 lasillinen 9 % etikkaa.
Valmistusmenetelmä:
1. Leikkaa munakoisot yhdessä kuoren kanssa, ei liian ohueksi.
2. Ripottele päälle suolaa ja anna seistä 3 tuntia.
3. Paista pienessä määrässä kasviöljyä.
4. Laita valkosipuli, kuumat ja paprikat lihamyllyn läpi.
5. Sekoita kaikki ja lisää etikkaa.
6. Asettele steriileihin purkkeihin, kaada loput suolavedestä ja rullaa.
Säilytä viileässä paikassa.
